728x90 반응형 SMALL 이모저모577 마라 : 중국의 매운 맛을 느끼다 마라는 중국 요리 중에서도 특유의 매운맛으로 유명한 향신료 음식입니다. 그 독특한 맛과 향기로 인해 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 한국에서도 MZ세대 사이에서 선풍적인 인기를 얻고 있는데요. 이번 글에서는 마라의 유래와 효능에 대해 알아보겠습니다. 마라의 유래 마라는 중국 시초시대부터 전해져온 역사 깊은 요리입니다. "마"는 마오산성(茅山)을 의미하며, "라"는 후타오섬(蓺草)을 뜻합니다. 이렇게 두 가지 식재료가 결합하여 탄생한 것이 마라입니다. 마라의 효능 마라에 사용되는 주 재료인 고추와 소금은 건강에 좋은 영양소를 다량 함유하고 있습니다. 고추에 함유된 캡사이신은 신진대사를 촉진시키고 체내 열량 소모를 돕습니다. 또한 항산화 작용을 하여 면역력 강화와 세포 손상 예방에도 도움을 줍니다. 마라 재.. 2023. 10. 8. 이전 1 ··· 142 143 144 145 다음 728x90 반응형 LIST
